Frisch gebackenes Brot jeden Tag – ein Traum für viele! Doch wer wenig Zeit hat oder sich mit der traditionellen Brotbäckerei nicht auskennt, sucht nach einer einfachen Lösung. Der Medion Bread Maker versprach mir genau das: einfaches und schnelles Backen von Brot. Ob er gehalten hat, was er verspricht, erfahren Sie in meinem ausführlichen Testbericht nach monatelanger Nutzung.
Der Wunsch nach selbstgebackenem Brot ist verständlich: Frische Zutaten, Kontrolle über den Herstellungsprozess und der unvergleichliche Duft warmen Brotes. Ein Brotbackautomat verspricht genau das, aber er ist nicht für jeden geeignet. Der ideale Kunde ist jemand, der Wert auf frische, selbstgemachte Brote legt, aber wenig Zeit für aufwendige Backprozesse hat. Weniger geeignet ist ein Brotbackautomat für Backprofis, die höchste Ansprüche an die Teigführung und die Backgenauigkeit haben. Für diese wäre ein professioneller Backofen die bessere Wahl. Bevor Sie sich für einen Brotbackautomaten entscheiden, sollten Sie folgende Punkte beachten: Ihr Budget, die gewünschte Backkapazität (Brotgröße), die Anzahl der Programme und die benötigten Funktionen.
- Leistung 650W, 1000 g Fassungsvermögen
- 3 verschiedene Bräunungsgrade einstellbar.Zeitvorwahl bis zu 15 Stunden
- 12 Backprogram, Cool-Touch Gehäuse
Der Medion Bread Maker 580-650 Watt im Detail
Der Medion Bread Maker 580-650 Watt ist ein kompakter Brotbackautomat in Weiß mit einem Fassungsvermögen von 700-1000 g. Er bietet 12 Backprogramme und 3 Bräunungsstufen, sowie eine Warmhaltefunktion. Im Vergleich zu teureren Modellen bietet er ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, verzichtet aber auf einige Komfortfunktionen. Er eignet sich ideal für Einsteiger und alle, die ein einfaches und zuverlässiges Gerät für den täglichen Gebrauch suchen. Weniger geeignet ist er für Backenthusiasten mit sehr spezifischen Anforderungen an die Teigkonsistenz und Backzeit.
Vorteile:
* Günstiger Preis
* Einfache Bedienung
* 12 Backprogramme
* 3 Bräunungsstufen
* Kompakte Größe
Nachteile:
* Teils etwas ungleichmäßige Bräunung
* Plastikgehäuse
* Manchmal etwas laut während des Knetvorgangs
- ZWEI TEMPERATURSENSOREN: Dieser Brotbackautomat verfügt über zwei eingebaute Sensoren zur Bestimmung der Innen- und Außentemperatur, um jedes Programm zu optimieren und Ihnen die bestmögliche...
- Entdecke die wahre Leidenschaft des Backens mit der Knetmaschine zum brotbacken. 18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis wirst du zum Meisterbäcker mit Brotback Ofen
- Brotbackautomat (MD 11011) mit 550 Watt Leistung, 19 Backprogrammen, Warmhaltefunktion und 3 verschiedenen Bräunungsgraden.
Funktionen und Leistungsfähigkeit des Medion Brotbackautomaten
Die 12 Backprogramme: Vielseitigkeit für jeden Geschmack
Der Medion Bread Maker bietet 12 verschiedene Programme, die von klassischem Weißbrot über Vollkornbrot bis hin zu Kuchen und Teig reichen. Die Auswahl ist erstaunlich umfangreich für ein Gerät dieser Preisklasse. Ich habe verschiedene Programme ausprobiert und war mit den Ergebnissen meistens zufrieden. Die Programmauswahl ist intuitiv und einfach zu bedienen. Die Backzeiten variieren je nach Programm und Brotgröße, liegen aber meist im Bereich von 3-4 Stunden. Besonders positiv überrascht hat mich die Möglichkeit, die Bräunungsstufe einzustellen, was das Ergebnis deutlich beeinflusst.
Knetfunktion: Durchkneten ohne Kraftaufwand
Die Knetfunktion ist ein wesentlicher Bestandteil des Brotbackprozesses. Der Medion Bread Maker knetet den Teig zuverlässig und gründlich durch, was zu einer optimalen Teigstruktur führt. Ich habe festgestellt, dass der Knetvorgang etwas lauter ist als bei manchen höherpreisigen Modellen, aber er ist immer noch im akzeptablen Rahmen. Das Ergebnis ist ein gut durchgeknetener Teig, der die Grundlage für ein leckeres Brot bildet.
Bräunungsstufen: Von hell bis dunkel
Die Möglichkeit, die Bräunungsstufe einzustellen, ist ein großer Vorteil. Man kann zwischen drei Stufen wählen: hell, mittel und dunkel. Dadurch kann man das Brot ganz nach seinem Geschmack backen. Ich habe festgestellt, dass die Bräunung manchmal nicht ganz gleichmäßig ist, aber das beeinträchtigt den Geschmack des Brotes nicht.
Warmhaltefunktion: Immer frisches Brot
Die Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass das Brot nach dem Backen noch eine Weile warm gehalten wird. Dies ist besonders praktisch, wenn man das Brot nicht sofort essen kann. Die Warmhaltefunktion funktioniert zuverlässig und hält das Brot für etwa eine Stunde warm. Danach empfiehlt es sich, das Brot in einem Brotkasten aufzubewahren.
Timerfunktion: Brot zum gewünschten Zeitpunkt fertig
Die Timerfunktion ermöglicht es, den Backvorgang zu programmieren. Man kann den Backautomaten so einstellen, dass das Brot zu einem bestimmten Zeitpunkt fertig ist. Dies ist besonders nützlich, wenn man morgens frisches Brot haben möchte. Die Timerfunktion ist einfach zu bedienen und funktioniert zuverlässig.
Erfahrungen anderer Nutzer: Positives Feedback überwiegt
Ich habe im Internet recherchiert und zahlreiche positive Bewertungen zum Medion Bread Maker gefunden. Viele Nutzer loben die einfache Bedienung, das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und den leckeren Geschmack des selbstgebackenen Brotes. Einige Nutzer berichten von kleineren Mängeln wie einer gelegentlich ungleichmäßigen Bräunung oder einem etwas lauteren Knetvorgang. Im Großen und Ganzen ist das Feedback jedoch überwiegend positiv und bestätigt meine eigenen Erfahrungen. Viele Nutzer betonen, dass die anfänglichen Schwierigkeiten oft auf falsche Einstellungen oder die Verwendung ungeeigneter Backmischungen zurückzuführen sind. Mit etwas Übung gelingen auch mit diesem Gerät hervorragende Brote.
Fazit: Ein empfehlenswertes Gerät für Einsteiger
Der Wunsch nach frischem, selbstgebackenem Brot lässt sich mit dem Medion Bread Maker 580-650 Watt einfach und kostengünstig realisieren. Obwohl es kleinere Nachteile wie eine gelegentlich ungleichmäßige Bräunung oder einen etwas lauteren Knetvorgang gibt, überwiegen die Vorteile: einfache Bedienung, vielseitige Programme und ein leckeres Backergebnis. Für Einsteiger und alle, die ein unkompliziertes Gerät für den täglichen Gebrauch suchen, ist der Medion Bread Maker eine empfehlenswerte Wahl. Klicken Sie hier, um sich den Medion Bread Maker genauer anzusehen!