Die Suche nach der perfekten Küchenmaschine: Ein leistungsstarkes, aber dennoch platzsparendes Gerät für die tägliche Zubereitung von Speisen – das war mein Ziel. Ohne eine zuverlässige Küchenmaschine fühlte ich mich bei der Zubereitung von größeren Mengen Teig oder beim Zerkleinern von Gemüse oft überfordert. Eine Bosch MUM2EB01 schien mir eine passende Lösung zu sein.
Eine Küchenmaschine soll den Koch- und Backalltag erleichtern und Zeit sparen. Sie ist ideal für alle, die regelmäßig größere Mengen an Teig zubereiten, Gemüse zerkleinern oder andere Küchenarbeiten erledigen möchten. Allerdings ist sie nicht für jeden geeignet. Wer nur selten backt oder kocht, für den ist eine einfache Handrührgerät vielleicht die bessere und kostengünstigere Alternative. Vor dem Kauf sollten Sie sich folgende Fragen stellen: Wie groß ist Ihre Küche? Wie viel Platz haben Sie für die Aufbewahrung der Maschine und des Zubehörs? Wie oft und für welche Zwecke möchten Sie die Maschine verwenden? Welche Funktionen benötigen Sie wirklich? Und natürlich: Wie hoch ist Ihr Budget? Die Bosch MUM2EB01 bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber auch hier sollten die individuellen Bedürfnisse im Vordergrund stehen.
- Platzsparend und vielseitig: Die kompakteste Küchenmaschine von Bosch mit zahlreichen Einsatzmöglichkeiten, einfach und sicher zu bedienen, sc und im Nu zu verstauen.
- Starker 700 Watt Bosch Motor: ideal für schnelle Back- und Kochergebnisse auch bei schweren Teigen.
- Praktische 3,8 l Schüssel aus Edelstahl: mit spezieller Innenform für optimale Teigzubereitung und für eine Verarbeitungsmenge von bis zu 2,4 kg Rührteig oder 1,7 kg Hefeteig.
Die Bosch MUM2EB01 im Detail: Ein Überblick
Die Bosch MUM2EB01 MUM Series 2 verspricht einen kompakten und vielseitigen Helfer für die Küche. Mit ihrem 700-Watt-Motor und der 3,8-Liter-Edelstahlschüssel soll sie selbst schwere Teige mühelos verarbeiten. Zum Lieferumfang gehören neben der Küchenmaschine selbst ein Patisserie-Set (Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken) sowie ein Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben. Im Vergleich zu anderen Modellen der Bosch MUM-Serie ist sie besonders kompakt und platzsparend. Ideal ist sie für Einzelpersonen oder kleine Haushalte, die Wert auf Vielseitigkeit legen. Weniger geeignet ist sie für ambitionierte Bäcker, die regelmäßig riesige Mengen an Teig verarbeiten oder extrem leistungsstarke Funktionen benötigen.
Vorteile:
* Kompakte Bauweise
* Vielseitiges Zubehör
* 700 Watt Motorleistung
* 3D-Planetenrührwerk
* Edelstahlschüssel
Nachteile:
* Motorleistung könnte für sehr schwere Teige knapp bemessen sein.
* Die Saugnäpfe am Boden bieten nicht immer ausreichend Halt bei kraftvollen Knetvorgängen.
* Manche Nutzer bemängeln die fehlende Arretierung der Schüssel.
- KOMPAKT: Die MultiPro Go ist im aufgebauten Zustand nur 30cm hoch und passt so in (fast) jedes Regal
- GRATIS ZUBEHÖR SICHERN: Die Kenwood Frühlings-Aktion gilt im Zeitraum vom 17.03.2025 -18.05.2025. So einfach geht’s: Küchenmaschine kaufen, registrieren, gratis Zubehör auswählen und bequem...
- Die starke Küchenmaschine für häufiges Kochen und Backen. Besonders einfache Verarbeitung auch von großen Mengen von bis zu 750 gm Mehl plus Zutaten dank kraftvollem Motor mit 1.000 Watt
Funktionsweise und Leistungsfähigkeit im Test
Der 700-Watt-Motor: Kraftpaket im kompakten Design
Der 700-Watt-Motor der Bosch MUM2EB01 bewältigt die meisten Aufgaben mit Bravour. Bis auf extrem schwere und zähe Teige meistert er alles mit Leichtigkeit. Das 3D-Planetenrührwerk sorgt für eine gleichmäßige Durchmischung der Zutaten, was zu optimalen Backergebnissen führt. Die vier Geschwindigkeitsstufen erlauben eine präzise Anpassung an die jeweilige Aufgabe. Ob Kuchen, Biskuit oder Plätzchenteig – die Ergebnisse überzeugen durch ihre gleichmäßige Konsistenz.
Das Patisserie-Set: Ein Muss für Backliebhaber
Das im Lieferumfang enthaltene Patisserie-Set aus Edelstahl ist robust und einfach zu reinigen. Der Schlagbesen erzeugt luftig-leichte Schlagsahne, der Rührbesen vermischt trockene und feuchte Zutaten perfekt und der Knethaken bewältigt selbst schwerere Teige (mit den oben genannten Einschränkungen). Die spülmaschinenfeste Ausführung spart Zeit und Mühe bei der Reinigung.
Der Durchlaufschnitzler: Vielseitig und zeitsparend
Der Durchlaufschnitzler mit seinen drei Scheiben ermöglicht das schnelle und einfache Schneiden, Reiben und Raspeln von Gemüse und Obst. Ob feine Scheiben für den Salat, grob geriebene Karotten für den Kuchen oder fein geraspelter Käse – der Schnitzler ist ein echter Allrounder. Die Reinigung ist zwar etwas aufwendiger als bei anderen Teilen, aber der Zeitgewinn bei der Vorbereitung der Zutaten überwiegt deutlich. Ich nutze den Durchlaufschnitzler der Bosch MUM2EB01 beinahe täglich.
Die 3,8-Liter-Edelstahlschüssel: Geräumig und pflegeleicht
Die 3,8-Liter-Edelstahlschüssel bietet ausreichend Platz für die Zubereitung mittelgroßer Mengen an Speisen. Die hochwertige Verarbeitung und die einfache Reinigung machen sie zu einem idealen Partner für die Bosch MUM2EB01. Die leicht konische Form der Schüssel sorgt für ein optimales Rühr- und Knetergebnis.
Kompakte Bauweise und einfache Handhabung
Die kompakte Bauweise der Bosch MUM2EB01 ist ein großer Pluspunkt. Sie benötigt nicht viel Platz auf der Arbeitsfläche und kann auch nach der Benutzung einfach verstaut werden. Die Bedienung ist intuitiv und einfach zu verstehen. Die Maschine ist stabil und steht sicher auf der Arbeitsfläche, bis auf die bereits oben erwähnten Ausnahmen bei sehr kraftvollen Knetvorgängen.
Meinungen und Erfahrungen anderer Nutzer
Im Internet findet man zahlreiche positive Rezensionen zur Bosch MUM2EB01. Viele Nutzer loben die einfache Handhabung, die Vielseitigkeit des Zubehörs und die kompakte Bauweise. Besonders beliebt ist der Durchlaufschnitzler. Es gibt aber auch kritische Stimmen, die die Motorleistung für anspruchsvolle Backaufgaben als zu schwach erachten oder den Halt der Maschine während des Knetens bemängeln. Insgesamt lässt sich sagen, dass die Bosch MUM2EB01 ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet und für viele Anwendungsfälle ausreichend leistungsstark ist.
Fazit: Eine lohnende Anschaffung?
Die Bosch MUM2EB01 löst das Problem des mühsamen und zeitraubenden Zubereitens von Speisen effektiv. Sie ist kompakt, vielseitig und einfach zu bedienen. Obwohl die Motorleistung bei sehr schweren Teigen an ihre Grenzen stößt, überzeugt sie durch ihre Handhabung und das umfangreiche Zubehör. Wer eine leistungsstarke, aber platzsparende Küchenmaschine für den täglichen Gebrauch sucht, der findet mit der Bosch MUM2EB01 eine gute Wahl. Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren und sich selbst zu überzeugen!