Der Bestron AEW100AS Elektrische Wok, ein vielversprechender Küchenhelfer für asiatische Gerichte, wurde ausgiebig getestet. Dieser Bericht teilt meine Erfahrungen nach längerer Nutzung mit Ihnen und hilft Ihnen bei der Kaufentscheidung. Bestron AEW100AS Elektrischer Wok
Lange habe ich mit dem Gedanken gespielt, mir einen elektrischen Wok zuzulegen. Die Zubereitung von Wok-Gerichten in einer herkömmlichen Pfanne war immer etwas mühsam und der Geschmack ließ oft zu wünschen übrig. Ein echter Wok, mit dem man über einem Gasbrenner kochen kann, kam für meine kleine Küche nicht in Frage. Die Lösung schien ein elektrischer Wok zu sein, aber die Auswahl ist riesig. Welche Faktoren sollte man also vor dem Kauf beachten?
Der ideale Kunde für einen elektrischen Wok ist jemand, der gerne asiatische Gerichte zubereitet, aber keine große Gaskochfläche zur Verfügung hat oder einfach die Bequemlichkeit eines elektrischen Geräts schätzt. Wer jedoch bereits einen leistungsstarken Induktionsherd besitzt und auf die authentische Wok-Atmosphäre mit offener Flamme Wert legt, könnte mit einem elektrischen Wok enttäuscht werden. Für solche Anwender wäre vielleicht eine hochwertige, große Wok-Pfanne für den Induktionsherd die bessere Alternative.
Vor dem Kauf eines elektrischen Woks sollten Sie unbedingt auf die Größe (Fassungsvermögen), die Leistung (Watt), die Beschichtung (Antihaft) und die Qualität der Verarbeitung achten. Lesen Sie außerdem sorgfältig die Kundenrezensionen, um sich ein Bild von den tatsächlichen Erfahrungen anderer Nutzer zu machen. Die Bestron AEW100AS Wokpfanne war in diesem Punkt ausschlaggebend für meine Kaufentscheidung.
- Elektrische Wokpfanne (Ø 32cm, Höhe 8,5 cm) ideal für das Braten und Schmoren von asiatischen Gemüse-, Reis-, Nudel- und Currygerichten, sowie knusprigem Fisch und Fleisch
- Großes Volumen (5 l) für Mahlzeiten mit Familie oder Freunden, Schnelle Aufheiz-Zeit von 2 bis 3 Minuten und konstantes Halten der Hitze, 5-stufiges, abnehmbares Thermostat mit Kontrollleuchte
- Antihaftbeschichtete Elektropfanne für ein gesundes Zubereiten ohne Fett, Problemloses Umrühren mit mitgeliefertem Bambusspatel, Leichte Reinigung per Hand mit feuchtem Tuch empfohlen
Der Bestron AEW100AS: Ein genauerer Blick
Der Bestron AEW100AS Elektrische Wok ist eine 5-Liter-Wokpfanne mit einem Durchmesser von 32 cm. Er verspricht schnelles Aufheizen, konstante Hitzeverteilung und eine antihaftbeschichtete Oberfläche für gesundes Kochen mit wenig Fett. Im Lieferumfang befinden sich neben dem Wok selbst ein Glasdeckel, ein Bambusspatel, zwei Bambus-Kochstäbchen und ein Rezeptbuch.
Im Vergleich zu anderen elektrischen Woks auf dem Markt bietet der Bestron AEW100AS ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist zwar nicht der Marktführer, aber er erfüllt seinen Zweck für den durchschnittlichen Nutzer zuverlässig. Im Vergleich zu früheren Modellen von Bestron sticht besonders die verbesserte Antihaftbeschichtung hervor.
Vorteile:
* Großes Fassungsvermögen (5 Liter)
* Schnelles Aufheizen
* Antihaftbeschichtung
* Wärmeisolierte Bambusgriffe
* Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Nachteile:
* Die Bambusgriffe sind leider nicht besonders robust (siehe unten)
* Die Temperaturregelung könnte präziser sein
Der Bestron AEW100AS ist ideal für Singles, Paare und kleine Familien, die gerne asiatisch kochen und einen einfach zu bedienenden elektrischen Wok suchen. Für große Familienfeiern oder professionelle Köche könnte er allerdings zu klein sein.
- GROSSE WOKPFANNE MIT 5 LITER KAPAZITÄT – Der DOMO DO8708W Elektro-Wok bietet ausreichend Platz für größere Portionen, ideal für Familiengerichte
- Ein wahrer Alleskönner in der Küche. Als Wok, zusätzliche Pfanne oder Warmhaltepfanne einsetzbar.
- Die Tristar Elektropfanne ist dank der diversen Möglichkeiten vielseitig und praktisch
Funktionen und Vorteile im Detail
Schnelles Aufheizen und konstante Hitze
Die 1500 Watt des Bestron AEW100AS sorgen tatsächlich für ein schnelles Aufheizen. Innerhalb von 2-3 Minuten ist der Wok betriebsbereit. Die konstante Hitzeverteilung ist ebenfalls positiv hervorzuheben. Das Braten von Fleisch und Gemüse gelingt gleichmäßig, ohne dass ständig die Temperatur reguliert werden muss. Dies ist ein entscheidender Vorteil gegenüber herkömmlichen Pfannen.
Antihaftbeschichtung für gesundes Kochen
Die Antihaftbeschichtung funktioniert gut. Das Anhaften von Lebensmitteln ist minimal, was das Kochen erleichtert und die Reinigung vereinfacht. Man benötigt deutlich weniger Öl, was zu einem gesünderen Kochverhalten beiträgt. Wichtig ist hier allerdings, die richtige Kochtechnik anzuwenden (nicht zu stark scheuern).
5-stufige Temperaturregelung
Die 5-stufige Temperaturregelung ist praktisch, erlaubt aber keine besonders feine Anpassung. Für manche Gerichte wäre eine feinere Steuerung wünschenswert. Trotzdem reicht die vorhandene Regelung für die meisten Wok-Gerichte völlig aus.
Praktische Ausstattung
Der mitgelieferte Bambusspatel und die Kochstäbchen sind nützliche Ergänzungen. Sie sind zwar nicht von höchster Qualität, aber für den gelegentlichen Gebrauch vollkommen ausreichend. Das Rezeptbuch bietet einige Inspirationen für die ersten Gerichte.
Design und Verarbeitung
Das asiatische Design des Woks ist ansprechend. Die Wärmeisolierten Griffe aus Bambus sorgen für einen sicheren Umgang. Allerdings ist hier, wie bereits erwähnt, die Robustheit verbesserungswürdig. Im Allgemeinen ist die Verarbeitung akzeptabel, entspricht aber nicht dem höchsten Qualitätsstandard.
Erfahrungen anderer Nutzer: Soziale Bewährtheit
Im Internet findet man eine Vielzahl an Bewertungen zum Bestron AEW100AS. Viele Nutzer loben das schnelle Aufheizen und die einfache Handhabung. Andere bemängeln jedoch die fragliche Haltbarkeit der Bambusgriffe. Die Meinungen gehen auseinander, was aber oft bei solchen Produkten der Fall ist. Es zeigt sich, dass die meisten Nutzer mit dem Preis-Leistungsverhältnis zufrieden sind. Kritische Stimmen betonen vor allem die Empfindlichkeit der Bambusgriffe.
Fazit: Lohnt sich der Kauf?
Das anfängliche Problem, nämlich die mühsame Zubereitung von Wok-Gerichten in einer herkömmlichen Pfanne, wurde durch den Bestron AEW100AS tatsächlich gelöst. Die Komplikationen, die aus der unzureichenden Hitzeverteilung und dem Anhaften der Lebensmittel resultierten, gehören der Vergangenheit an.
Der Bestron AEW100AS bietet ein schnelles Aufheizen, eine gute Antihaftbeschichtung und ein ansprechendes Design. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist überzeugend. Allerdings sollten Sie die mögliche Brüchigkeit der Bambusgriffe berücksichtigen. Trotzdem würde ich den Wok weiterempfehlen, da er für den durchschnittlichen Haushalt ein zuverlässiger Küchenhelfer ist. Klicken Sie hier, um mehr über den Bestron AEW100AS zu erfahren!
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