Wer kennt das nicht? Man investiert in eine gute Espressomaschine, doch der Espresso schmeckt immer noch nicht so richtig. Das war genau mein Problem, bevor ich mich intensiv mit dem Thema Kaffeemühlen beschäftigte. Mir wurde schnell klar: Ohne frisch und richtig gemahlenen Kaffee ist selbst die beste Maschine nur die halbe Miete. Die Suche nach einer Mühle, die Konsistenz, Präzision und Zuverlässigkeit bietet, wurde unerlässlich, denn die Frustration über ungleichmäßige Mahlergebnisse und fehlende Kontrolle wuchs ständig.
Die Entscheidung für eine Kaffeemühle ist für jeden Kaffeeliebhaber, der mehr als nur Durchschnitt möchte, ein entscheidender Schritt. Sie löst das Problem des schnell verfliegenden Aromas bei vorgemahlenem Kaffee und ermöglicht die Feinabstimmung des Mahlgrads, die für die Zubereitung hochwertigen Espressos oder anderer Brühmethoden absolut notwendig ist. Ohne die richtige Mühle bleiben viele Geschmackspotenziale ungenutzt, und die Extraktion wird inkonsistent.
Die ideale Zielgruppe für eine hochwertige Kaffeemühle wie die LELIT William PL72 sind ambitionierte Heimbaristas oder kleine Büros, die Wert auf erstklassigen Kaffeegenuss legen und bereit sind, in Qualität zu investieren. Sie wissen, dass der Mahlgrad den entscheidenden Unterschied macht und wünschen sich Präzision, Wiederholbarkeit und frisches Mahlgut auf Knopfdruck. Weniger geeignet ist solch ein Gerät für Gelegenheitsnutzer, die nur ab und zu eine Tasse Kaffee trinken oder Filterkaffee bevorzugen und keinen Wert auf feinste Nuancen legen. Für sie würde eine einfachere, eventuell günstigere Mühle oder sogar eine Schlagmühle (nicht empfohlen für Espresso) ausreichen.
Bevor man sich für den Kauf einer Kaffeemühle entscheidet, sollte man einige wichtige Punkte berücksichtigen:
1. Mahlwerkstyp: Scheiben- oder Kegelmahlwerk? Flachscheibenmahlwerke (wie bei der LELIT William PL72) gelten oft als sehr konsistent und eignen sich hervorragend für Espresso. Kegelmahlwerke sind oft leiser und erzeugen weniger Hitze.
2. Mahlgradverstellung: Stufenlos oder in Stufen? Eine stufenlose Verstellung bietet maximale Flexibilität, um den perfekten Mahlgrad für eine bestimmte Bohne und Maschine zu finden. Stufen können die Einstellung vereinfachen, schränken aber die Präzision ein.
3. Bedienung (On-Demand vs. Doser): On-Demand-Mühlen mahlen die benötigte Menge direkt in den Siebträger, was maximale Frische garantiert. Doser-Mühlen mahlen in einen Behälter und geben dann eine Dosis ab, was weniger frisch sein kann. Die LELIT William PL72 ist eine On-Demand-Mühle.
4. Totraum/Retention: Wie viel gemahlener Kaffee bleibt nach dem Mahlen in der Mühle zurück? Geringer Totraum bedeutet weniger verschwendeter, alter Kaffee und mehr Konsistenz.
5. Material und Verarbeitung: Ein robustes Gehäuse (wie satinierter Edelstahl bei der LELIT William PL72) und hochwertige Mahlscheiben (64mm bei der PL72) sind Indikatoren für Langlebigkeit.
6. Lautstärke: Eine leisere Mühle ist im Heimgebrauch angenehmer.
7. Features: Programmierbare Mahlzeiten, Display, integrierte Tamperablage, einstellbarer Auswurf – all das kann den Komfort und die Bedienung verbessern.
8. Budget: Gute Mühlen haben ihren Preis, aber es ist eine Investition, die sich in der Tasse bemerkbar macht.
- Für echte Kaffeeliebhaber: Die William-Kaffeemühle verfügt über einen flachen Ø 64 mm Grat für stufenlose mikrometrische Einstellungen, der ein präzises, hochwertiges Mahlen und Sauberkeit...
- Programmierbare Funktionen: Das elektronische LCC-Steuerungssystem mit OLED-Grafikdisplay ermöglicht die Einstellung unterschiedlicher Mahl-Zeiten für 1 und 2 Dosierungen und zeigt die Teil- und...
- Optimale Frische: Der Bohnenbehälter mit 350 g Fassungsvermögen ist so konzipiert, dass die Bohnen vor Licht geschützt sind. Eine spezielle Abdeckung, die Luft und Feuchtigkeit abhält,...
Näher betrachtet: Die LELIT William PL72
Die LELIT William PL72 ist eine elektronische On-Demand-Kaffeemühle, die sich durch ihr elegantes Design und professionelle Features auszeichnet. LELIT verspricht mit der William PL72 eine königliche Performance durch präzises Mahlen und einfache Bedienung dank des integrierten LCC-Displays. Zum Lieferumfang gehört die Mühle selbst mit Bohnenbehälter, Deckel, Auffangschale und der erwähnten, praktischen Tamperstation.
Im Vergleich zu einfacheren Mühlen auf dem Markt oder älteren LELIT Modellen wie der Fred (konisches Mahlwerk, kleinerer Durchmesser), positioniert sich die LELIT William PL72 Kaffeemühle klar im Semi-Profi-Bereich. Sie richtet sich an Anwender, die maximale Kontrolle über den Mahlgrad und die Dosis wünschen und Wert auf Frische legen. Für Einsteiger, die eine Plug-and-Play-Lösung suchen, oder Nutzer, die nur Filterkaffee mahlen, könnte sie überdimensioniert sein.
Vorteile:
* Sehr schnelles Mahlen von Espresso-feinem Mehl.
* Homogenes und lockeres Mahlgut, ideal für Espresso.
* Solide Verarbeitung mit satinierter Edelstahlfront.
* Elektronische On-Demand-Funktion mit programmierbaren Zeiten über LCC-Display.
* Geringer Totraum.
* Praktische, höhenverstellbare Tamperstation für Stabilität.
* Einstellbarer Auswurf zur präzisen Befüllung des Siebträgers.
* Magnetische Auffangschale für Sauberkeit.
* Relativ leise im Betrieb (im Vergleich zu manchen anderen Mühlen).
* In Italien hergestellt (“Made in Italy”).
Nachteile:
* Die Mahlgradeinstellung ist gestuft und kann sich hakelig anfühlen, was die Feineinstellung erschwert.
* Potenzielle Qualitätsprobleme bei der Lieferung (Kratzer, Kaffeereste).
* Der Preis liegt im höheren Segment.
* Obwohl der Totraum gering ist, kann beim Verstellen des Mahlgrades bei gefüllter Mühle Kaffee verloren gehen oder die Einstellung beeinflussen.
- Gehäuse aus erstklassigem, edlem Hochglanz-Kunststoff mit exklusiver Edelstahl Applikation
- ✅[Konsistente Aromaausbeute]: Unsere Kaffeemühle bietet 28 präzise Mahlstufen, die es Ihnen ermöglichen, Ihren Kaffee ganz nach Ihrem Geschmack anzupassen. Ganz gleich, ob Sie grobes oder feines...
- Perfekter Genuss: Mahlgradeinstellungen von fein bis grob, ideal für Espresso und Kaffee (Espressomaschinen / Siebträger / Kaffeemaschinen)
Leistungsmerkmale und praktische Vorteile im Detail
Die LELIT William PL72 brilliert durch eine Reihe von Features, die das Kaffeemahlen nicht nur erleichtern, sondern auf ein neues Qualitätslevel heben.
Das 64mm Flachscheibenmahlwerk: Dies ist das Herzstück der Mühle. Die flachen Mahlscheiben mit einem Durchmesser von 64 mm sind im Vergleich zu kleineren Mahlwerken in der Lage, größere Mengen Kaffee schneller und schonender zu mahlen. Sie drehen sich horizontal und nutzen die Zentrifugalkraft, um das Mahlgut nach außen zu befördern. Dieses Design sorgt für ein sehr homogenes Mahlergebnis, was für einen gleichmäßigen Wasserfluss durch das Kaffeepuck im Siebträger und somit für eine optimale Extraktion und einen ausgewogenen Espresso unerlässlich ist. Im Vergleich zu vielen Einstiegs- oder Mittelklassemühlen, die oft kleinere oder konische Mahlwerke haben, liefert die PL72 ein Mahlgut, das professionellen Ansprüchen genügt und den Geschmack deutlich verbessern kann.
Elektronische On-Demand-Mahlung mit LCC-Display: Die Mühle mahlt die voreingestellte Menge Kaffee erst auf Knopfdruck direkt in den Siebträger. Dies garantiert, dass nur die benötigte Menge gemahlen wird, was für maximale Frische sorgt und das Aroma der Bohnen bewahrt. Das LCC (LELIT Control Center) Display ist das Steuerzentrum der Mühle. Es ist ein OLED-Grafikdisplay, das nicht nur Informationen anzeigt, sondern auch die Programmierung ermöglicht. Über das Display können die Mahlzeiten für eine und zwei Portionen präzise in Sekunden eingestellt werden. Dies führt zu einer konstant reproduzierbaren Kaffeemenge pro Dosis, was entscheidend für die Qualität des Espressos ist. Man kann experimentieren, bis die gewünschte Grammzahl erreicht ist, und diese dann einfach abspeichern. Die Bedienung über die Knöpfe ist intuitiv und das Ablesen des Displays ist auch bei schlechterem Licht gut möglich.
Micro-Mahlgradverstellung: Die LELIT William PL72 bietet eine Mikroeinstellung des Mahlgrads über einen oberen Drehknopf. Obwohl die Verstellung gestuft ist, ermöglicht sie eine Anpassung von sehr fein (für Espresso) bis gröber. Das Prinzip der Mikro-Regulierung erlaubt es, den Mahlgrad in feinen Schritten zu variieren. Allerdings ist dies auch ein Punkt, der in einigen Bewertungen kritisch gesehen wird. Das Gefühl der Verstellung kann etwas Spiel haben oder bei gefüllter Mühle hakeln, was die exakte Feineinstellung erschweren kann. Dennoch, einmal der passende Mahlgrad für eine bestimmte Bohne gefunden, liefert die Mühle sehr reproduzierbare Ergebnisse in Bezug auf die Feinheit des Mahlguts. Die Skala reicht von 1 (fein) bis 10 (grob), wobei Espresso typischerweise im feineren Bereich liegt.
Programmierbare Mahlzeiten & Dosiskontrolle: Wie bereits erwähnt, erlaubt das LCC-Display die Einstellung spezifischer Mahlzeiten für eine und zwei Portionen. Dies ist ein enormer Komfortgewinn, da man nicht jedes Mal manuell stoppen muss, sondern per Knopfdruck die richtige Menge erhält. Das Display zeigt zudem die Gesamtzahl der gemahlenen Dosen sowie die Anzahl der Teil- und Gesamtdosen an. Dies ist nicht nur für die Statistik interessant, sondern kann auch helfen, den Verbrauch und die Leistung der Mühle zu verfolgen.
Zusätzliche Mahlsteuerung: Ein kleiner Knopf an der Oberseite bietet zusätzliche manuelle Kontrolle. Er ermöglicht es, die automatische Mahlung zu stoppen, zusätzliche Kaffeemenge zur voreingestellten Dosis hinzuzufügen oder eine rein manuelle Mahlung zu starten, die nach einer bestimmten Zeit stoppt. Diese Flexibilität ist nützlich, wenn man mal eine leicht abweichende Dosis benötigt oder kurz nachmahlen möchte.
Stabilität und Komfort durch Tamperstation und Auswurf: Die Mühle verfügt über eine clevere, höhenverstellbare Tamperstation mit festem Drehpunkt. Dies ermöglicht es, den Siebträger während des Mahlvorgangs stabil und waagerecht unter dem Auswurf zu positionieren. Man muss den Siebträger nicht festhalten, was die Handhabung erheblich erleichtert und für Sauberkeit sorgt. Der Mahlgutauswurf ist ebenfalls höhenverstellbar und richtet den Kaffeestrahl gezielt in die Mitte des Siebträgers. Dies minimiert das Verschütten von Kaffee und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung im Siebträgerkorb, was die anschließende Distribution und das Tampern vereinfacht.
Hochwertige Materialien und Verarbeitung: Das Gehäuse der LELIT William PL72 besteht aus satiniertem Edelstahl, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für Robustheit und Langlebigkeit steht. Die Verarbeitung wirkt grundsolide und durchdacht. Auch Details wie die magnetisch gehaltene Auffangschale für Kaffeereste tragen zur Benutzerfreundlichkeit und einfachen Reinigung bei. Der Bohnenbehälter aus rauchfarbenem Material schützt die Bohnen vor Licht, und der spezielle Deckel minimiert den Kontakt mit Luft und Feuchtigkeit, was die Frische des Kaffees länger bewahrt. Eine Skala außen am Behälter hilft, die Bohnenmenge im Blick zu behalten.
Trotz der überwiegend positiven Aspekte gibt es, wie bei jedem Produkt, auch Bereiche, die Verbesserungspotenzial aufweisen oder schlichtweg nicht jedermanns Geschmack treffen. Die bereits erwähnte gestufte Mahlgradverstellung mag für Puristen, die maximale stufenlose Präzision gewohnt sind (z.B. von manchen Eureka-Modellen), gewöhnungsbedürftig sein und erfordert unter Umständen etwas Eingewöhnung, um den Sweet Spot zu finden. Auch die gelegentlich berichteten Probleme mit der Qualitätskontrolle bei der Lieferung (Kratzer, Kaffeereste) sind ärgerlich, scheinen aber Einzelfälle zu sein, die sich oft durch einen Umtausch beheben lassen. Der höhere Preis ist ebenfalls ein Faktor, aber er spiegelt die professionellen Features und die Verarbeitungsqualität wider.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die LELIT William PL72 eine Mühle ist, die in den entscheidenden Bereichen – Mahlqualität, Geschwindigkeit und Bedienkomfort (nach der Einstellung) – überzeugt. Das homogene Mahlgut und die On-Demand-Funktion sind klare Pluspunkte. Wer bereit ist, sich mit der Einstellung auseinanderzusetzen und die Investition tätigt, wird mit konstant gutem Mahlergebnis belohnt.
Was andere Kaffeeliebhaber sagen (Nutzerstimmen)
Ich habe mich natürlich auch umgeschaut, was andere Nutzer der LELIT William PL72 über ihre Erfahrungen berichten, und viele Eindrücke decken sich mit meinen. Zahlreiche Käufer loben die Geschwindigkeit der Mühle und die Qualität des Mahlguts, das als sehr gleichmäßig und luftig beschrieben wird, was für Espresso optimal ist. Die Mengenkonsistenz nach der Einstellung wird ebenfalls positiv hervorgehoben, mit nur geringen Abweichungen bei der Dosis.
Das solide Design und die gute Verarbeitung im satinierten Edelstahlgehäuse finden breite Zustimmung, ebenso wie praktische Details wie die Tamperablage und die magnetische Auffangschale. Viele Nutzer sind überrascht, wie leise die Mühle im Vergleich zu anderen Modellen ist.
Ein wiederkehrender Kritikpunkt, der sich in mehreren Kommentaren findet, betrifft die Mahlgradeinstellung. Einige Nutzer empfinden sie als etwas ungenau oder mit zu viel Spiel, insbesondere wenn Bohnen im Hopper sind. Der Wechsel zwischen den Stufen kann sich hakelig anfühlen. Vereinzelt gab es auch Berichte über die Lieferung von Geräten, die bereits Kaffeereste enthielten oder leichte Gebrauchsspuren aufwiesen, was verständlicherweise für Enttäuschung sorgte.
Trotz dieser Kritikpunkte überwiegt bei den meisten Nutzern die Zufriedenheit mit der Mahlleistung und der Gesamtqualität des Kaffees, den sie mit der LELIT William PL72 zubereiten können.
Zusammenfassende Einschätzung
Das ursprüngliche Problem des ungleichmäßigen Mahlguts und der fehlenden Kontrolle über die Dosis, das den Espresso-Genuss zu Hause beeinträchtigen kann, wird durch eine hochwertige Mühle wie die LELIT William PL72 effektiv gelöst. Ohne präzises, frisches Mahlgut bleibt der Espresso hinter seinen Möglichkeiten zurück, und jede Tasse kann zur Lotterie werden.
Die LELIT William PL72 bietet hierfür eine sehr gute Lösung. Erstens liefert sie dank ihres 64mm Flachscheibenmahlwerks ein sehr homogenes und qualitativ hochwertiges Mahlergebnis, das essenziell für guten Espresso ist. Zweitens ermöglichen die elektronische On-Demand-Funktion und das programmierbare LCC-Display eine hohe Reproduzierbarkeit der Dosis und maximale Frische. Drittens tragen Features wie die Tamperstation und der einstellbare Auswurf zum Komfort und zur Sauberkeit bei.
Wer bereit ist, in Qualität zu investieren und Wert auf exzellenten Espresso legt, findet in der LELIT William PL72 eine leistungsstarke und zuverlässige Partnerin für die heimische Kaffeezubereitung. Um mehr über das Produkt zu erfahren und die Details einzusehen, klicken Sie hier.
Letzte Aktualisierung am 2025-06-14 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API