Der SEVERIN TO 2068 Back- und Toastofen mit Umluftfunktion: Ein ausführlicher Testbericht nach monatelanger Nutzung.
Die Suche nach einem geeigneten Mini-Backofen begann bei mir aus der Notwendigkeit heraus, in meiner kleinen Wohnung platzsparend zu backen und zu grillen. Ein großer Backofen wäre einfach zu sperrig gewesen. Die Komplikationen, auf einen herkömmlichen Ofen zu verzichten, waren offensichtlich: Kein selbstgebackenes Brot, keine knusprigen Pizzen und die mühsame Suche nach Alternativen für einfache Gerichte. Ein kompakter Backofen, der dennoch vielseitig einsetzbar ist, erschien mir als ideale Lösung. Der SEVERIN TO 2068 wurde mir in diesem Zusammenhang empfohlen.
- Vielseitiger Tischbackofen - Mit 20 Litern Kapazität können bequem normal große Pizzen und Kuchen, sowie Pommes, Braten, Aufläufe und Brötchen gebacken werden
- Idealer Pizzaofen - Pizzen bis 30 cm Durchmesser gelingen auf dem beiliegenden Pizzastein bei 230 °C lecker und knusprig. Die Aufheizzeit ist besonders kurz
- Optimale Ergebnisse - Dank 5-Stufen-Schalter können neben der Umluftfunktion auch die Ober- und Unterhitze gleichzeitig und getrennt voneinander eingeschaltet werden
Vorstellung des SEVERIN TO 2068
Mini-Backöfen sind für kleine Küchen, Studentenwohnungen oder als Zweitgerät ideal. Der ideale Käufer ist jemand, der Wert auf Vielseitigkeit und Kompaktheit legt, ohne auf Funktionen wie Umluft oder Grill verzichten zu wollen. Wer hingegen große Kuchen oder Braten backen möchte, sollte zu einem größeren Backofen greifen. Der SEVERIN TO 2068, mit seinen 20 Litern Fassungsvermögen, bietet ein gutes Mittelmaß. Er verspricht vielseitige Einsatzmöglichkeiten, von Pizza über Aufläufe bis hin zu Grillgut. Im Lieferumfang befinden sich neben dem Ofen selbst ein Backblech, ein Grillrost, ein Pizzastein, ein Drehspieß und ein Krümelblech. Im Vergleich zu anderen Mini-Backöfen bietet er ein umfangreiches Zubehörpaket. Gegenüber Vorgängermodellen zeichnet er sich durch eine verbesserte Umluftfunktion und eine kürzere Aufheizzeit aus. Im Vergleich zu Marktführern im Bereich der hochwertigen Mini-Backöfen ist er preislich günstiger, bietet aber dennoch eine gute Ausstattung und Funktionalität.
Vorteile:
* Umfangreiches Zubehör
* Vielseitig einsetzbar (Backen, Grillen, Umluft)
* Kompakte Größe
* Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
* Schneller Aufheizzeit
Nachteile:
* Die Reinigung der Innenscheibe ist etwas umständlich.
* Bei hohen Temperaturen kann sich das Krümelblech verformen.
* Der Drehregler könnte präziser sein.
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Funktionen und ihre Vorteile im Detail
Die Umluftfunktion
Die Umluftfunktion des SEVERIN TO 2068 ist ein echter Pluspunkt. Sie sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum, was zu optimalen Back- und Bratergebnissen führt. Besonders bei Gerichten, die gleichmäßig gebräunt werden sollen, wie z.B. Pizza oder Kuchen, ist die Umluftfunktion unverzichtbar. Ich konnte damit sehr gute Ergebnisse erzielen, egal ob ich Brötchen aufbackte oder einen Auflauf zubereitete. Der Unterschied zu einem Ofen ohne Umluft ist enorm – kein mehr verbrannter Rand bei gleichzeitig noch rohem Kern. Der SEVERIN TO 2068 beweist hier seine Qualität.
Ober- und Unterhitze
Die separate Steuerung von Ober- und Unterhitze ermöglicht ein präzises Regeln des Garprozesses. Für Gerichte, die von unten mehr Hitze benötigen, wie z.B. Pizza auf dem Pizzastein, ist diese Funktion ideal. Ich habe die Unterhitze oft allein genutzt, um den Boden meiner Pizzen knusprig zu backen, während die Oberhitze den Käse schmelzen lies. Die Möglichkeit, Ober- und Unterhitze gleichzeitig oder getrennt zu nutzen, bietet maximale Flexibilität.
Der Grill
Der integrierte Grill ist perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse oder Toast. Durch die Kombination aus Grillfunktion und Umluft kann man besonders knusprige Ergebnisse erzielen. Ich habe mit dem Grill verschiedene Fleischsorten, wie Hähnchenflügel oder Steaks, zubereitet und war immer mit dem Ergebnis zufrieden. Der SEVERIN TO 2068 bietet also nicht nur Backen, sondern auch die Möglichkeit zum Grillen.
Der Drehspieß
Der Drehspieß ist ein weiteres Highlight. Er ermöglicht die gleichmäßige Zubereitung von Braten oder Geflügel. Das Fleisch wird von allen Seiten gleichmäßig gebräunt und bleibt saftig. Ich habe mit dem Drehspieß bereits leckere Hähnchen zubereitet. Die gleichmäßige Hitzeverteilung durch den Drehspieß und die Umluftfunktion sorgt für ein perfektes Ergebnis, ohne das ständige Wenden des Fleisches.
Der Pizzastein
Der im Lieferumfang enthaltene Pizzastein ist ein weiteres nützliches Accessoire. Er sorgt für eine knusprige und authentische Pizza. Der Stein speichert die Hitze sehr gut und gibt sie gleichmäßig an den Pizzateig ab. Mit dem Pizzastein gelingen selbstgemachte Pizzen besonders gut, mit einem knusprigen Boden und einem perfekt gebackenen Belag. Der SEVERIN TO 2068 ist mit diesem Zubehör perfekt für Pizza-Liebhaber ausgestattet.
Der Timer
Der 60-Minuten-Timer ist praktisch und zuverlässig. Man kann ihn einstellen und muss den Backvorgang nicht ständig überwachen. Der Timer signalisiert das Ende des Backvorgangs akustisch. Die Funktion ist einfach, aber sehr hilfreich.
Erfahrungen anderer Nutzer
Im Internet fand ich zahlreiche positive Bewertungen zum SEVERIN TO 2068. Viele Nutzer lobten die Vielseitigkeit, die einfache Handhabung und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders die Umluftfunktion und das umfangreiche Zubehör wurden hervorgehoben. Einige Nutzer berichteten zwar von kleineren Mängeln, wie z.B. der etwas umständlichen Reinigung, jedoch wurden diese als nicht gravierend eingestuft. Die Mehrheit der Nutzer zeigte sich sehr zufrieden mit dem Ofen.
Fazit: Kaufempfehlung für den SEVERIN TO 2068?
Die anfänglichen Probleme, die ich mit dem Mangel an Back- und Grillmöglichkeiten in meiner kleinen Wohnung hatte, sind durch den SEVERIN TO 2068 gelöst worden. Dieser Mini-Backofen bietet dank seiner Vielseitigkeit, des umfangreichen Zubehörs und der einfachen Bedienung eine hervorragende Lösung für kleine Haushalte. Er ist kompakt, leistungsstark und liefert zuverlässig gute Ergebnisse. Der SEVERIN TO 2068 Backofen ist eine klare Kaufempfehlung. Klicke hier, um dir den Ofen anzusehen!
Letzte Aktualisierung am 2025-06-10 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API