Als ambitionierter Hobbykoch stand ich vor dem Problem: Mein bisheriger Sous Vide Garprozess war durch die Begrenzung meines Kochtopfes oft limitiert. Größere Stücke Fleisch oder größere Mengen an Gemüse passten einfach nicht hinein. Die Suche nach einer passenden Lösung führte mich schließlich zum Sous Vide Tools SVT-PS11GN Behälter. Ein größerer Behälter würde meinen Arbeitsablauf deutlich vereinfachen und mir mehr Flexibilität beim Sous Vide Garen ermöglichen. Ohne eine solche Lösung würde ich weiterhin auf die Größe meiner Kochutensilien beschränkt sein und meine kulinarischen Ambitionen müssten leiden.
- SousVideTools Behälter aus Polycarbonat, 11,6 l, mit Deckel passend für den Sous-Vide-Stick von Anova, durchsichtig, zum Garen, frei von BPA, nicht-haftend und spülmaschinengeeignet
- Passend geformter Deckel: Der Container ist für alle Sous-Vide-Thermalzirkulatoren mit 20 cm Tiefe geeignet. Wählen Sie einfach den passenden Deckel entsprechend Ihres Modells an Sous-Vide-Garer...
- Robust und sicher: Unser 11,6-l-Container besteht aus beinahe unzerbrechlichem Polycarbonat und ist sowohl nicht-haftend als auch spülmaschinengeeignet, sodass die Reinigung spielend leicht ist....
Vor dem Kauf eines Sous Vide Behälters: Wichtige Überlegungen
Sous Vide Garen bietet präzise Temperaturkontrolle und ermöglicht perfekt gegarte Gerichte. Doch bevor man sich einen Sous Vide Behälter kauft, sollte man sich einige Fragen stellen. Der ideale Kunde ist jemand, der regelmäßig Sous Vide kocht und die Vorteile der präzisen Temperaturregelung schätzt. Wer nur gelegentlich Sous Vide Gerichte zubereitet, könnte mit einem kleineren Behälter oder einem anpassbaren Topf auskommen. Man sollte unbedingt die Größe des Behälters an den eigenen Bedarf anpassen. Wie viel Platz steht zur Verfügung? Welche Mengen an Lebensmitteln will ich gleichzeitig garen? Das Material des Behälters ist ein weiterer wichtiger Aspekt. Polycarbonat, wie beim SVT-PS11GN, ist robust und hitzebeständig, aber auch der Preis sollte beachtet werden. Es gibt günstigere Alternativen aus anderen Materialien, die aber möglicherweise weniger langlebig sind. Die Kompatibilität mit dem eigenen Sous Vide Gerät muss ebenfalls überprüft werden. Der Deckel sollte einen sicheren und dichten Verschluss bieten und die Reinigung sollte unkompliziert sein.
- KOCHERLEBNIS: Sous Vide Garer bietet einen perfekten Gargrad für nahezu jedes Lebensmittel: Rindfleisch, Steak, Lachs, Garnelen, Eier, Hummer, Fisch, Gemüse, Huhn, Lamm, Schweinefleisch, wobei...
- G310S ist der getestete Gewinner unter vielen Produkten bei der Prüfung von Sous-Vide-Geräten auf der bekannten deutschen Website (Allesbeste.de). Er ist einfach bedienbar, großartig verarbeitet...
- ✅Perfekte Präzision und Zeitreglung: Digitale Steuerung der Temperatur (25-99,9 ℃) (77 ° F-211,8 ° F) und Zeit; Präzise Temperaturregelung (+/- 0,1 ° C) ermöglicht die Zubereitung von...
Der Sous Vide Tools SVT-PS11GN im Detail: Ein genauer Blick auf das Produkt
Der Sous Vide Tools SVT-PS11GN ist ein 11,6 Liter fassender Behälter aus Polycarbonat mit einem maßgeschneiderten Deckel. Er verspricht einfaches Sous Vide Garen durch seine Größe und sein robustes, spülmaschinenfestes Material. Im Vergleich zu kleineren Behältern oder herkömmlichen Töpfen bietet er deutlich mehr Platz. Gegenüber Vorgängermodellen oder Konkurrenzprodukten punktet er durch die verbesserte Deckelkonstruktion, die ein Ausdampfen des Wassers reduziert. Dieser Behälter ist ideal für alle, die regelmäßig größere Mengen an Lebensmitteln sous vide zubereiten möchten. Weniger geeignet ist er für Einzelpersonen mit geringem Kochbedarf.
Vorteile:
* Großes Fassungsvermögen (11,6 Liter)
* Robuster und hitzebeständiger Polycarbonat
* Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen
* Maßgeschneiderter Deckel mit Aussparung für den Sous Vide Stick
* Transparente Bauweise für Sichtkontrolle
Nachteile:
* Relativ hohes Gewicht
* Der Preis liegt im oberen Mittelfeld
* Kann für sehr kleine Küchen zu groß sein
Funktionsweise und Vorteile des SVT-PS11GN im Praxistest
Der großzügige Innenraum: Flexibilität beim Sous Vide Garen
Der 11,6-Liter-Behälter des SVT-PS11GN ist der wahre Star. Ich kann jetzt problemlos ein ganzes Hähnchen, mehrere große Steaks oder große Mengen an Gemüse gleichzeitig garen. Das ist ein gewaltiger Vorteil gegenüber meinem alten Topf, der mich immer wieder eingeschränkt hat. Die Flexibilität, die mir dieser Behälter bietet, ist unbezahlbar. Ich kann nun meine Sous Vide Gerichte deutlich effizienter zubereiten.
Der maßgeschneiderte Deckel: Minimierte Wasserverluste
Der Deckel ist perfekt auf den Behälter abgestimmt und verfügt über eine Aussparung für den Sous Vide Stick. Das ist nicht nur praktisch, sondern verhindert auch ein unnötiges Verrutschen des Geräts. Die wichtigste Funktion ist jedoch der effektive Schutz vor Wasserverlust durch Verdunsten. Das Wasser muss seltener nachgefüllt werden, was Zeit und Aufwand spart. Ich habe festgestellt, dass die Verdunstung im Vergleich zu anderen Behältern deutlich geringer ist.
Das robuste Polycarbonat: Langlebigkeit und einfache Reinigung
Das Material des Behälters ist ein weiterer Pluspunkt. Polycarbonat ist äußerst robust und widerstandsfähig. Ich habe den Behälter schon einige Male fallen lassen (ohne Absicht natürlich!), und er hat keinen Schaden davongetragen. Auch die Reinigung ist denkbar einfach. Die glatte Oberfläche und die Spülmaschinenfestigkeit sparen mir jede Menge Arbeit.
Transparenz für perfekte Sichtkontrolle
Die Transparenz des Behälters erlaubt eine einfache Sichtkontrolle des Garprozesses. Ich kann jederzeit den Garzustand meiner Lebensmittel überprüfen, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Dies verhindert unnötige Temperaturschwankungen und sorgt für gleichmäßige Garergebnisse.
Erfahrungen anderer Nutzer: Positive Resonanz zum SVT-PS11GN
Ich habe online recherchiert und zahlreiche positive Bewertungen zum Sous Vide Tools SVT-PS11GN gefunden. Viele Nutzer loben die Größe des Behälters, die einfache Handhabung und die gute Verarbeitung. Die Reduzierung des Wasserverlusts wird ebenfalls häufig hervorgehoben. Ein Nutzer schrieb beispielsweise: „Endlich genügend Platz für größere Mengen! Die Verarbeitung ist top und der Deckel verhindert lästiges Nachfüllen.” Ein anderer Nutzer betonte die einfache Reinigung und die Robustheit des Materials.
Fazit: Der SVT-PS11GN – eine lohnende Investition?
Die Limitierung durch zu kleine Kochutensilien beim Sous Vide Garen war ein Problem, das meine Kochfreude einschränkte. Der Sous Vide Tools SVT-PS11GN löst dieses Problem effizient. Seine Größe, die robuste Bauweise und die praktische Deckelkonstruktion machen ihn zu einer hervorragenden Wahl. Die einfache Reinigung und die Reduktion des Wasserverlusts sind weitere Pluspunkte. Klicke hier auf den Link zum Produkt, um mehr zu erfahren und dir deinen eigenen SVT-PS11GN zu sichern!