Wancle Sous Vide Garer Stick M820 Test: Präzisionsgaren für den modernen Haushalt

Der Wancle Sous Vide Garer Stick M802: Ein genauer Testbericht nach monatelanger Nutzung.

Die Suche nach der perfekten Garmethode für zartes Fleisch und gleichmäßig gegartes Gemüse kann sich als mühsam erweisen. Überkochen, Trockenheit oder ungleichmäßige Garung sind häufige Probleme. Ein Sous Vide Garer verspricht Abhilfe, indem er die Temperatur des Wasserbads präzise kontrolliert und so für ein perfektes Ergebnis sorgt. Doch nicht jeder ist der ideale Kandidat für ein Sous Vide System. Wer nur gelegentlich kocht oder wenig Wert auf perfekte Garergebnisse legt, findet vielleicht andere Garmethoden ausreichend. Für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf höchste Präzision und gleichmäßige Ergebnisse legen, ist ein Wancle Sous Vide Garer Stick hingegen eine hervorragende Investition. Überlegen Sie vor dem Kauf, wie oft Sie Sous Vide garen möchten, welche Lebensmittel Sie damit zubereiten wollen und wie wichtig Ihnen die exakte Temperaturkontrolle ist. Auch der Platzbedarf in Ihrer Küche sollte berücksichtigt werden.

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  • ✅[Platzsparend] Kleines und leichtes Design, einfach zu verstauen, platzsparend, kann sich wirklich an die kleinste Küche anpassen.
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  • ✅[Leise, hohe Effizienz und Energieeinsparung] Das 3D-Strömungskanaldesign lässt das Wasser gleichmäßig zirkulieren und ist beim Arbeiten sehr leise. Die hohe Leistung von 1100 W kann die...

Der Wancle Sous Vide Garer Stick M820: Ein genauer Blick

Der Wancle Sous Vide Garer Stick 1100W verspricht präzises Sous Vide Garen mit einer Temperaturgenauigkeit von +/- 0,1 °C. Er ist kompakt, leicht zu verstauen und dank IPX7-Zertifizierung spritzwassergeschützt. Im Lieferumfang enthalten ist der Stick selbst, eine Halterung für verschiedene Topfgrößen und eine mehrsprachige Bedienungsanleitung. Im Vergleich zu einigen Konkurrenzprodukten zeichnet sich der Wancle durch seine einfache Bedienung und sein leises Betriebsgeräusch aus. Ältere Modelle des Herstellers wurden ebenfalls getestet, die neuen Versionen überzeugen aber durch verbesserte Wasserzirkulation und kompaktere Bauweise. Der Wancle ist ideal für alle, die einfach und zuverlässig Sous Vide garen möchten und einen kleinen, handlichen Stick bevorzugen. Weniger geeignet ist er für Personen, die eine besonders große Wassermenge benötigen oder zusätzliche Funktionen wie Smartphone-Steuerung erwarten.

Vorteile:

  • Präzise Temperaturregelung (+/- 0,1 °C)
  • Kompaktes und platzsparendes Design
  • IPX7-Wasserdichtheit für einfache Reinigung
  • Leiser Betrieb
  • Intuitive Bedienung

Nachteile:

  • Die Touch-Steuerung in 0,1°C Schritten kann etwas umständlich sein.
  • Der minimale Wasserstand erfordert einen entsprechend hohen Topf.
  • Keine App-Steuerung.
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Funktionen und Leistungsfähigkeit im Detail

Präzise Temperaturkontrolle: Das Herzstück des Wancle Sous Vide

Die präzise Temperaturkontrolle ist das A und O beim Sous Vide Garen. Der Wancle Sous Vide Garer hält die eingestellte Temperatur mit einer Genauigkeit von +/- 0,1 °C konstant. Dies wurde in mehreren Tests bestätigt. Diese Genauigkeit ist entscheidend, um die gewünschte Garstufe zu erreichen und ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Die Abweichung ist kaum messbar, was auf eine sehr gute Kalibrierung des Geräts hindeutet. Durch die präzise Temperaturkontrolle wird ein Überkochen oder Austrocknen der Lebensmittel verhindert.

Leistungsstarke Wasserzirkulation für gleichmäßige Wärmeverteilung

Ein leistungsstarker Motor sorgt für eine gleichmäßige Wasserzirkulation im Topf. Dadurch wird die Wärme optimal verteilt, und es entstehen keine Temperaturunterschiede im Wasserbad. Dies ist essentiell, um sicherzustellen, dass das Gargut von allen Seiten gleichmäßig erhitzt wird. Auch bei mehreren Beuteln im Topf bleibt die Temperatur konstant und die Garung gleichmäßig. Der kräftige Motor ist dabei überraschend leise, im Gegensatz zu manchen Konkurrenzprodukten.

Einfache und intuitive Bedienung: Ein Kinderspiel

Die Bedienung des Wancle Sous Vide Sticks ist denkbar einfach. Die Touch-Steuerung ist selbsterklärend, und die Einstellungen für Temperatur und Garzeit lassen sich leicht vornehmen. Das Display ist gut lesbar, auch aus der Entfernung. Die intuitive Bedienung macht das Sous Vide Garen auch für Anfänger leicht zugänglich. Ein akustisches Signal informiert über das Erreichen der Solltemperatur und das Ende des Garvorgangs. Die einfache Handhabung trägt zum entspannten Kocherlebnis bei.

Reservierungsfunktion: Planung leicht gemacht

Eine praktische Funktion ist die Timer-Funktion, mit der sich der Garvorgang zeitversetzt starten lässt. Dies ist besonders nützlich, wenn man das Essen bereits am Vortag vorbereiten und erst am nächsten Tag garen möchte. Die maximal 24-stündige Vorwahl ermöglicht eine flexible Planung und spart wertvolle Zeit.

IPX7-Wasserdichtheit: Sicherheit und einfache Reinigung

Die IPX7-Wasserdichtheit des Wancle Sous Vide Geräts ist ein wichtiges Plus. Der Stick kann bedenkenlos in Wasser getaucht werden, was die Reinigung erheblich vereinfacht. Das Gerät ist auch gegen Spritzwasser geschützt. Die IPX7-Zertifizierung bietet Sicherheit und verlängert die Lebensdauer des Geräts.

Kompaktes Design und einfache Aufbewahrung: Platz sparen in der Küche

Der kompakte und leichte Stick lässt sich einfach in einem Küchenschrank verstauen und nimmt nur wenig Platz ein. Sein schlankes Design macht ihn zu einem unauffälligen Küchenhelfer.

Erfahrungen anderer Nutzer: Positive Stimmen im Netz

Meine Recherche im Internet hat zahlreiche positive Nutzerbewertungen ergeben. Viele loben die präzise Temperaturkontrolle, die einfache Bedienung und die gute Verarbeitung des Wancle Sous Vide Sticks. Wiederkehrende Themen sind die exakte Temperaturhaltung, die einfache Handhabung und die leise Arbeitsweise. Auch die IPX7-Wasserdichtigkeit wird von vielen Nutzern als sehr praktisch hervorgehoben. Einige Anwender berichten von einer verbesserten Qualität gegenüber älteren Sous Vide Geräten anderer Hersteller.

Fazit: Perfektes Sous Vide Garen leicht gemacht

Das Problem ungleichmäßig gegarten Fleisches oder zu trockenem Gemüse wird mit dem Wancle Sous Vide Garer Stick M820 elegant gelöst. Die präzise Temperaturregelung, die einfache Bedienung und das kompakte Design machen ihn zu einem idealen Sous Vide Gerät für den modernen Haushalt. Die IPX7-Wasserdichtheit und der leise Betrieb sind zusätzliche Pluspunkte. Klicken Sie hier, um sich den Wancle Sous Vide Garer Stick genauer anzusehen und Ihr Kocherlebnis auf ein neues Level zu heben!