Meine Suche nach einem zuverlässigen Joghurtbereiter begann mit dem Wunsch, frische, gesunde Joghurts ohne künstliche Zusätze selbst herzustellen. Die Supermarktprodukte enttäuschten mich immer wieder geschmacklich und qualitativ. Ein eigener Joghurtbereiter schien die ideale Lösung, um Kontrolle über die Zutaten und den Herstellungsprozess zu gewinnen. Die Aussicht auf cremigen, selbstgemachten Joghurt, Kefir und sogar Frischkäse versprach eine deutliche Verbesserung meiner Ernährung.
Der Wunsch nach selbstgemachtem Joghurt ist verständlich: Frische, natürliche Zutaten und die Kontrolle über den Zuckergehalt sind entscheidende Vorteile gegenüber gekauften Produkten. Ein Joghurtbereiter verspricht genau das – jedoch ist vor dem Kauf eine sorgfältige Überlegung notwendig. Der ideale Käufer ist jemand, der Wert auf gesunde Ernährung legt und bereit ist, etwas Zeit in die Herstellung eigener Joghurts zu investieren. Wer hingegen nur wenig Zeit hat oder auf absolute Bequemlichkeit setzt, sollte vielleicht eher zu bereits fertig abgepackten Joghurts greifen. Auch die Frage nach dem benötigten Fassungsvermögen sollte im Vorfeld geklärt werden: Wie viel Joghurt wird pro Woche verbraucht? Ein größeres Gerät ist zwar teurer, erspart aber vielleicht häufigeres Ansetzen. Zudem sollte man sich über die Funktionen informieren: Bietet der Joghurtbereiter neben Joghurt auch die Herstellung von Kefir oder Frischkäse an? Letztlich ist die Langlebigkeit und die einfache Reinigung wichtige Kriterien.
- Sie wurden entwickelt, um Joghurt, Kefir, griechischen Joghurt und hausgemachten Frischkäse mit der gewünschten Textur und dem gewünschten Geschmack herzustellen. Sie sind sehr praktisch und sehr...
- Es enthält zwei Behälter und einen speziellen Filter, um griechischen Joghurt und Frischkäse herzustellen. Die Joghurteras haben 2 Funktionen; eine für die Herstellung von Joghurt und eine für...
- Es enthält programmierbaren Timer bis zu 48 Stunden und der LED-Bildschirm: zeigt die verbleibende Zeit an; Es verfügt auch über ein automatisches Abschaltsystem mit akustischem Signal am Ende des...
Der LACOR 69243 Supersillenciosa Maxi Joghurt Maker im Detail
Der LACOR 69243 Supersillenciosa Maxi Joghurt Maker verspricht die einfache Herstellung von Joghurt, Kefir, griechischem Joghurt und Frischkäse. Er wird mit zwei Behältern und einem speziellen Filter für griechische Joghurtsorten geliefert. Im Vergleich zu einigen günstigeren Modellen bietet er ein größeres Fassungsvermögen (2 Liter) und einen programmierbaren Timer mit bis zu 48 Stunden Laufzeit. Ein LED-Display zeigt die verbleibende Zeit an und ein akustisches Signal meldet den Abschluss des Prozesses. Ein Rezeptbuch ist ebenfalls enthalten. Der LACOR 69243 ist für alle geeignet, die regelmäßig Joghurt und ähnliche Milchprodukte konsumieren und Wert auf einfache Handhabung und flexible Einstellungen legen. Weniger geeignet ist er für Nutzer, die nur gelegentlich Joghurt herstellen möchten, da das Gerät aufgrund seines Volumens etwas mehr Platz benötigt als kompaktere Modelle.
Vorteile:
* Großes Fassungsvermögen (2 Liter)
* Programmierbarer Timer bis 48 Stunden
* LED-Display und akustische Signalisierung
* Inklusive Filter für griechischen Joghurt und Frischkäse
* BPA-freie Behälter, spülmaschinengeeignet
Nachteile:
* Der mitgelieferte Filter könnte stabiler sein.
* Die Anleitung könnte detaillierter sein, insbesondere für Kefir-Herstellung.
* Einige Nutzer berichten von Problemen mit der Temperaturregelung (siehe Nutzerbewertungen).
- Der Yoghurt Maker ermöglicht mühelos die Zubereitung von bis zu 1,1 Litern köstlichen Joghurt - genießen Sie frischen, selbstgemachten Joghurt mit Leichtigkeit
- hochwertiges, doppelwandiges Gehäuse, Innenbehälter aus Edelstahl, sehr leicht zu reinigen
- pflegeleichtes Gehäuse aus Edelstahl, für die Zubereitung von bis zu 1200 g Naturjoghurt in 8 Portionen
Funktionen und Vorteile im Detail
Programmierbarer Timer und LED-Display:
Die 48-stündige Timer-Funktion des LACOR 69243 ist ein großer Vorteil. Man kann den Joghurt ganz entspannt über Nacht oder auch länger fermentieren lassen, ohne den Prozess ständig überwachen zu müssen. Das LED-Display zeigt die verbleibende Zeit übersichtlich an und sorgt für Transparenz. Dies ist besonders nützlich bei längeren Fermentierungsprozessen, wie z.B. bei der Kefir-Herstellung.
Zwei separate Behälter:
Die zwei mitgelieferten Behälter ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Joghurtsorten oder die Herstellung größerer Mengen. Dies spart Zeit und Aufwand.
Integrierter Filter für griechischen Joghurt und Frischkäse:
Der Filter ist eine praktische Ergänzung, die die Herstellung von griechischem Joghurt, mit seiner cremigeren Konsistenz und dem geringeren Wassergehalt, ermöglicht. Auch die Herstellung von Frischkäse ist damit möglich. Die Reinigung des Filters gestaltet sich allerdings etwas aufwendig.
Einfache Bedienung und Reinigung:
Der Joghurtbereiter ist intuitiv zu bedienen und die Reinigung der BPA-freien Behälter und des Filters ist in der Spülmaschine problemlos möglich. Lediglich der Filter erfordert etwas mehr Aufmerksamkeit, um ihn gründlich zu reinigen.
Rezeptbuch:
Das beigelegte Rezeptbuch bietet wertvolle Hilfestellungen und Inspirationen für die Herstellung verschiedener Joghurtsorten, Kefirs und Frischkäse. Es ist jedoch ratsam, im Internet nach weiteren Rezepten zu suchen um die eigenen Vorlieben zu entdecken und zu perfektionieren.
Meinung anderer Nutzer: Soziale Bewährtheit
Im Internet fand ich zahlreiche positive Rückmeldungen zum LACOR 69243. Viele Nutzer loben die einfache Handhabung und die Möglichkeit, verschiedene Milchprodukte herzustellen. Einige berichten von besonders cremigen und schmackhaften Joghurts. Allerdings gibt es auch kritische Stimmen, die auf Probleme mit der Temperaturregelung hinweisen oder die Stabilität des Filters bemängeln. Insgesamt ist die Zufriedenheit jedoch überwiegend positiv. Die meisten Nutzer sind mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis zufrieden.
Fazit: Lohnt sich der Kauf?
Das anfängliche Problem, qualitativ hochwertige und gesunde Joghurts zu erhalten, kann durch den Einsatz eines Joghurtbereiters effektiv gelöst werden. Ohne einen solchen laufen Sie Gefahr, mit dem Geschmack und der Konsistenz von gekauften Produkten unzufrieden zu sein. Der LACOR 69243 Supersillenciosa Maxi Joghurt Maker bietet ein gutes Preis-Leistungsverhältnis, ein großes Fassungsvermögen und die Möglichkeit zur Herstellung verschiedener Milchprodukte. Klicken Sie hier, um sich den LACOR 69243 genauer anzusehen. Trotz einiger kleinerer Mängel, wie der Empfindlichkeit des Filters und der gelegentlich bemängelten Temperaturregelung in einzelnen Fällen, überwiegen die Vorteile. Die einfache Handhabung, der programmierbare Timer und das große Fassungsvermögen machen ihn zu einer empfehlenswerten Anschaffung für alle Joghurt-Liebhaber.